theo thông tín viên Mn từ Hamburg.........!
Câu Chuyện Về Những Chiếc Bánh Bùn
Hãy quý trọng thức
ăn, nguyện mổi bữa ăn xin cho mọi loài trên thế giới HẰNG NGÀY DÙNG
ĐỦ.
Vẫn còn những vùng
trên thế giới mà thực phẩm cơ bản vẫn còn thiếu thốn đến nỗi người dân phải ăn
“bánh bùn”, hãy kể cho con bạn câu chuyện về những chiếc bánh bùn này nếu
chúng phung phí thức ăn của mình.
Bánh bùn và chiếc
lưỡi của trẻ sau khi ăn bánh. (Ảnh: Jesus-is-savior.com, Theo Elite
Reader)
Bên cạnh những vấn
đề về kinh tế và chính trị, đất nước Haiti nhỏ bé còn nằm ngay giữa vành đai
của những cơn bão lớn tại vùng biển Caribe. Chính vì thế, những người dân nơi
đây luôn phải đối mặt với tình trạng khan hiếm lương thực thực
phẩm.
Lọc bùn đất để làm
bánh
Ở quốc gia mà bạn
chỉ có dưới 2 USD cho một ngày, thì thậm chí hoa quả cũng là một giấc mơ đẹp.
Cụ thể hơn, món ăn thường nhật của người dân Haiti là những chiếc bánh bùn.
Nguyên liệu đơn giản thôi: một chút bơ, muối, trộn với rất nhiều bùn đất đã
được lọc bỏ sạn… Sau khi phơi khô dưới trời nắng, những chiếc bánh đất “đặc
sản” đã hoàn thành. Nếu từng chứng kiến lũ trẻ tại Haiti ngon lành ăn hết
những chiếc bánh bùn này, sẽ chẳng ai nghĩ được rằng chúng lại khó nuốt đến
thế.
Một công đoạn trong
quá trình làm bánh bùn. (Ảnh: Macmannis, theo Elite Reader)
Bánh bùn sắp thành
phẩm. (Ảnh: Theo Elite Reader)
Một đứa trẻ Phi
châu buộc phải ăn bất cứ thứ gì để sinh tồn, dẫu đó là bùn đất. (Ảnh: Theo
Elite Reader)
Những chiếc bánh
bùn cứu đói. (Ảnh: Theo Elite Reader)
Người dân và món
bánh bùn quá đỗi quen thuộc. (Ảnh: Theo Elite Reader)
(Ảnh: Jesus-is-savior.com, Theo Elite
Reader)
Ngoài việc bị suy
dinh dưỡng nghiêm trọng do lấy bánh bùn làm thức ăn, những người dân, và nhất
là trẻ con ở Haiti sẽ phải đối mặt với nguy cơ bị lây nhiễm vi khuẩn gây bệnh
từ bùn đất. Tuy nhiên, họ không còn lựa chọn nào khác…Theo tổ chức Lương thực
và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc, hàng năm có tới 1,3 tỉ tấn thức ăn bị vứt bỏ,
gây thiệt hại lên tới 750 triệu USD. Tuy nhiên, nhân loại vẫn phải chứng kiến
những số phận bất hạnh bị bỏ đói tại nhiều vùng trên thế giới. Nghịch lý này
là vì đâu?
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen