Các bà hay các ông đi Chợ Mua Bún Lưu ý
Thưa các bác,Nhà thường ăn bún "Tháp chùa" đã mấy chục năm nay. Mỗi lần mua chục gói ăn dần. Có 1 lần luôc 1 gói mà luôc hoài vẫn dai nhằng như cao su. Vì vô ý nên không biết điểm đặc biết của nó. Lần này cũng mua chục gói nhưng cố tình tìm mua gói bún "nylon". Khi mua, thấy gói nào gọn gàng,bóp hơi mạnh tay 1 chút mà sợi không gãy là đích thị y.Lần này, khi nấu gói nylon, kinh nghiệm không nấu trọn gói, chừa 1 "bánh" lại để gởi đi FDA. Y chang, nấu hoài cũng không chín. Sợi vẫn dài lê thê và có thể thắt nút được.Kéo sợi bún nylon dài thêm 1" rồi từ từ co rút lại.
Gói bún thật, to bề ngang hơn và có dây buộc. Bún nylon không có dây.
Sợi bún thật nhỏ và màu ngà ngà, cầm mạnh tay sợi bún gãy tùm lum.Bún nylon sợi to và màu trắng hơn và không gẫy bậy bạ.Bún nylon xuất kho ở City of Industry.
Bún thật xuất kho ở Commerce.
